Tư Vấn mở cửa hàng nông sản sạch

Tư vấn cách mở cửa hàng nông sản sạch thành công cho người mới bắt đầu

Mở cửa hàng nông sản sạch – Những loại nông sản sạch có nguồn gốc rõ ràng ngày càng nhận được rất nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng Việt. Vì thế nên thị trường nông sản sạch luôn được liệt kê vào danh sách những lĩnh vực kinh doanh rất có tiềm năng phát triển cho những ai muốn làm giàu.

Tuy nhiên, không phải ai khi mở cửa hàng nông sản sạch cũng có thể kinh doanh thành công. Và để bắt đầu kinh doanh một cửa hàng nông sản sạch thì bạn sẽ phải lên kế hoạch cho từng công việc như sau:

• Lựa chọn loại sản phẩm muốn kinh doanh
• Vốn đầu tư cho một cửa hàng
• Tìm nguồn hàng cung cấp nông sản sạch
• Chọn địa điểm mở cửa hàng nông sản sạch
• Đặt tên cho cửa hàng
• Trang trí cửa hàng
• Tuyển dụng và đào tạo nhân viên của cửa hàng
• Xây dựng kế hoạch marketing cho cửa hàng
• Mua sắm các thiết bị và vật dụng cần thiết để mở cửa hàng thực phẩm sạch

Bài viết sau đây của Hanatech sẽ hướng dẫn chi tiết các bước để mở cửa hàng nông sản sạch, cũng như chia sẻ các bí quyết để kinh doanh thành công. Hãy tham khảo ngay nhé.

Các bước để mở cửa hàng nông sản sạch

1.Tiêu chuẩn đánh giá thực phẩm nông sản sạch hiện nay

Thực phẩm sạch là những loại mặt hàng sẽ có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. Vì thế nên kể từ quá trình sản xuất, nuôi trồng cho đến khâu bảo quản, vận chuyển, lưu trữ đều cần phải được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.  Như vậy thì người tiêu dùng mới có thể an tâm sử dụng và lượng tiêu thụ của cửa hàng nông sản sạch mới tăng cao.

Để đánh giá thực phẩm nông sản sạch thì có thể dựa vào 3 tiêu chuẩn sau:

• Tiêu chuẩn VietGAP: là phương pháp thực hành sản xuất nông nghiệp tiên tiến của Việt Nam
• Tiêu chuẩn GlobalGAP: là phương pháp thực hành sản xuất nông nghiệp tiên tiến toàn cầu
• Tiêu chuẩn hữu cơ: thực phẩm được sản xuất bằng phương thức canh tác hữu cơ

Hiện nay, tại Việt Nam các sản phẩm nông sản được chia làm 3 loại, gồm có:

• Thực phẩm không bị ô nhiễm: Là những loại thực phẩm sạch được sản xuất trong một trong quy trình nghiêm ngặt, bảo đảm sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định của nhà nước, hoặc đạt yêu cầu về thực phẩm không ô nhiễm của ngành hàng.
• Thực phẩm sinh thái: Là các thực phẩm xanh được sản xuất trong điều kiện sinh thái và tuân thủ theo các quy định của cơ quan chuyên môn có thẩm quyền.
• Thực phẩm hữu cơ: Là các thực phẩm được sản xuất và chế biến theo nguyên lý nông nghiệp hữu cơ, được các cơ quan có thẩm quyền của tổ chức nông nghiệp hữu cơ xác nhận và cấp chứng chỉ.

Bạn có thể lựa chọn các lọa thực phẩm thuộc những loại trên để bắt đầu kinh doanh cửa hàng nông sản sạch của mình như: rau củ quả, trái cây, trứng, thịt, hải sản, … dựa vào nguồn vốn mà mình có.

2. Số vốn cần có để mở cửa hàng nông sản sạch

Có lẽ đây là vấn đề mà nhiều người thắc mắc nhất khi muốn khởi nghiệp kinh doanh từ ngành hàng này. Số vốn để mở một cửa hàng nông sản sạch có thể là vài chục triệu, hoặc vài trăm triệu tùy vào từng quy mô cửa hàng, nhưng nó thường sẽ bao gồm các loại chi phí như sau:

• Chi phí để thuê mặt bằng: Việc lựa chọn địa điểm sẽ phụ thuộc chủ yếu vào tiềm lực tài chính của bạn. Nếu mới khởi nghiệp thì bạn chỉ nên thuê một địa điểm kinh doanh khoảng từ 10-15 triệu đồng/ tháng ở khu vực thành phố, hoặc từ 3-5 triệu đồng/tháng nếu ở nông thôn.
• Chi phí để nhập hàng về: sẽ là khoảng từ 30 – 50 triệu đồng (tùy thuộc vào số lượng, nguồn hàng nhập cũng như quy mô cửa hàng của bạn)
• Chi phí để sắm sửa các trang thiết bị cho cửa hàng như: các loại tủ mát, giá kệ để trưng bày và bảo quản thực phẩm sạch sẽ dao động từ 20 – 50 triệu.
• Chi phí để thuê nhân viên: sẽ là khoảng từ 4 – 5 triệu đồng/tháng cho 1 nhân viên.

Thực tế, có khá nhiều cửa hàng nông sản sạch được mở ra với số vốn tương đối nhỏ chỉ khoảng trên dưới 100 triệu đồng, nhưng nhờ phương pháp quản lý kinh doanh tốt nên doanh thu ngày một gia tăng. Và ngược lại, cũng có không ít các cửa hàng nông sản sạch được đầu tư với số vốn lớn, nhưng công việ kinh doanh lại không đạt được hiệu quả cao.

Điều đó cho thấy rằng, dù số vốn cần có để đầu tư là rất quan trọng nhưng để kinh doanh một cửa hàng nông sản sạch thành công thì bạn còn phải có tâm huyết với nghề và phải biết cách quản lý kinh doanh thật khôn khéo.

3. Tìm nguồn hàng để mở cửa hàng nông sản sạch

Đây chính là yếu tố quan trọng nhất để bạn có thể bắt đầu mở một cửa hàng nông sản sạch thành công. Nguồn hàng nông sản sạch cho cửa hàng của bạn cần phải đảm bảo các yếu tố sau:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Có nguồn gốc rõ ràng
• Đảm bảo số lượng và chất lượng ổn định.

Hiện nay, bạn có thể tìm thấy rất nhiều nguồn cung ứng hàng nông sản sạch dù là ở bất cứ khu vực nào:

• Ở khu vực Hà Nội, bạn có thể liên hệ tới các trang trại cung cấp rau củ sạch, trứng, thịt tại Hòa Bình, Sóc Sơn, Mỹ Đức. Nếu tìm đầu mối cho các mặt hàng thủy hải sản thì có thể tìm ở khu vực Hải Phòng, Quảng Ninh.
• Ở khu vực TP. Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm nguồn cung ứng hàng nôgn sản sạch tại Đà Lạt, Cà Mau, Vũng Tàu, hay có thể nhập hàng từ các chợ đầu mối với số lượng lớn.

Tốt nhất là bạn nên liên hệ tới các nguồn cung ứng hàng ở gần để có thể tiết kiệm được chi phí và thời gian vận chuyển, từ đó có thể đảm bảo được cả chất lượng cho sản phẩm khi gửi tới tay khách hàng. Và một việc nữa cũng quan trọng không kém đó là, trước khi nhập hàng bạn nên tìm hiểu thật kỹ lưỡng về cách bảo quản từng loại nông sản, và trao đổi với nhà cung cấp để đảm bảo được quyền lợi cũng như trách nhiệm cho đôi bên.

4. Lựa chọn địa điểm mở cửa hàng nông sản sạch

Địa điểm mở cửa hàng sẽ là yếu tố có tính quyết định tới 40% sự thành công cho cửa hàng kinh doanh nông sản sạch của bạn. Việcmở cửa hàng ở những nơi tập trung đông dân cư có mức thu nhập tốt, hay gần các tòa nhà văn phòng, trường học sẽ là những địa điểm thuận lợi nhất để bạn tiếp cận đến được với các vị khách hàng tiềm năng của mình.

Hiện nay, giá thuê mặt bằng sẽ dao động từ khoảng 5-10 triệu đồng/tháng nếu ở khu vực ngoại thành, và 10-30 triệu đồng/tháng nếu ở khu vực trung tâm. Vì thế nên ngoài yếu tố nhu cầu của thị trường và nguồn cung ứng hàng, thì bạn còn cần phải căn cứ cả vào nguồn vốn của mình để lựa chọn được một địa điểm thích hợp.

Khi tìm kiếm địa điểm để mở cửa hàng nông sản sạch thì bạn nên chú ý tới những điều cơ bản như sau:

• Diện tích mở cửa hàng có độ rộng vừa phải, từ khoảng 30 – 50m2 để đảm bảo không gian trưng bày cho các mặt hàng nông sản sạch
• Diện tích mặt tiền của cửa hàng rộng rãi, giúp khách hàng thuận tiện cho việc để xe hoặc có chỗ gửi xe cho khách.
• Nên chọn những địa điểm có nhiều cây xanh thì càng tốt, để tránh ánh nắng mặt trời chiếu rọi trực tiếp vào cửa hàng, dễ làm hỏng các thực phẩm được bày bán.

5. Đặt tên cho cửa hàng nông sản sạch của mình

Tên cửa cửa hàng hay thương hiệu là sẽ thứ giúp bạn truyền tải được những giá trị mà cửa hàng sẽ mang tới cho các khách hàng của mình. Vì thế nên để tạo được ấn tượng và giúp khách hàng luôn nhớ đến cửa hàng của mình thì việc đặt tên thương hiệu sẽ cần phải thật khác biệt và độc đáo.

Lưu ý là không nên đặt tên quá dài, hay quá khó đọc, khó nhớ. Và cũng tuyệt đối không được trùng lặp với tên của những cửa hàng đã có mặt trên thị trường.

6. Trang trí cho cửa hàng kinh doanh nông sản sạch

Khi thiết kế cho cửa hàng nông sản sạch, bạn nên chọn những gam màu sáng, gần gũi với tự thiên như màu xanh lá, nhằm tạo một cảm giác thân thiện và sạch sẽ, phù hợp với các sản phẩm nông sản xanh sạch mà cửa hàng đang bày bán.

Ngoài ra, bên ngoài cửa hàng cũng nên có cả các hệ thống đèn led, biển hiệu để thu hút được sự chú ý của khách hàng. Và một trong những bí quyết để bạn có thể làm tăng thêm lòng tin cho khách hàng của mình đó chính là trang trí cửa hàng bằng những hình ảnh chụp từ các nông trại sạch – nơi lấy nguồn hàng của cửa hàng.

7. Nhân viên của cửa hàng nông sản sạch

Tùy thuộc vào quy mô của cửa hàng mà bạn có thể cân nhắc tới số lượng nhân viên cần tuyển. Tuy nhiên, trong khoảng thời gian đầu khi lượng khách chưa nhiều thi bạn nên trực tiếp quản lý cửa hàng và chỉ tuyển thêm khoảng 1 – 2 nhân viên để hỗ trợ và đào tạo. Còn sau này, khi muốn mở rộng quy mô kinh doanh thì bạn có thể tuyển dụng và đào tạo thêm nhiều nhân viên hơn cho cửa hàng của mình.

8. Xây dựng kế hoạch marketing cho cửa hàng nông sản sạch

Marketing online sẽ là phương thức quảng bá thương hiệu nhanh chóng và phù hợp nhất trong thời đại hiện nay. Bạn nên có một kế hoạch quảng bá công việc kinh doanh này trên các website, các trang mạng xã hội, hay sàn thương mại điện tử, … để thu hút được sự chú ý của càng nhiều khách hàng càng tốt.

Bên cạnh đó, bạn vẫn có thể kết hợp với phương thức marketing truyền thống như phát tờ rơi, treo banner quảng cáo tại cửa hàng của mình. Chi phí cho việc marketing cửa hàng cũng sẽ phụ thuộc vào nguồn vốn của bạn, và trong thời gian đầu thì nên chú ý nên tập trung vào công việc này để thu hút được các khách hàng tiềm năng cho mình.

9. Mua sắm các thiết bị và giá kệ trưng bày thực phẩm sạch khi mở cửa hàng nông sản sạch

Để mở cửa hàng thực phẩm sạch thì nhất định không thể thiếu được các mẫu tủ, kệ để trưng bày cho gọn gàng và khoa học:

• Tủ đông mặt kính để trưng bày các mặt hàng đông lạnh, tủ mát bảo quản thịt, cá, tủ mát bày trái cây đồ ăn sẵn.
• Giá kệ để trưng bày các loại rau củ quả, trái cây,… để vừa bảo quản lại vừa thu hút được sự chú ý của khách hàng nhờ vào độ tươi ngon của sản phẩm.

Bên cạnh đó, bạn nên lưu ý đến việc sắp xếp vị trí các giá kệ và tủ đông để kích thích được nhu cầu mua sắm của khách hàng. Ví dụ như hàng đông lạnh, hay thực phẩm chế biến sẵn thì sẽ đặt ở liền kề với kệ bày rau tươi, trái cây tươi thì sẽ bày bán ở khu vực phía ngoài.

Ngoài ra, bạn cần phải đầu tư thêm cả những thiết bị phần cứng khác như: máy tính, cân điện tử, bàn thu ngân, máy in hóa đơn, máy in mã vạch, … và cả phần mềm quản lý bán hàng để hỗ trợ tốt nhất cho công việc kinh doanh của mình. Vừa nhanh chóng, tiết kiệm được thời gian lại vừa tạo nên được một hình ảnh chuyên nghiệp cho cửa hàng của bạn.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp các thiết bị này, nhưng Hanatech có lẽ là thương hiệu được nhiều chủ cửa hàng nông sản sạch tin dùng nhất. Với nhiều năm kinh nghiệm cùng uy tín trong nghề, đơn vị Hanatech chúng tôi hiện đã và đang cung ứng giá kệ, cùng các thiết bị hỗ trợ bán hàng cho rất nhiều cửa hàng nông sản sạch trên toàn quốc. Đảm bảo các sản phẩm giá kệ trưng bày nông sản của Hanatech luôn có chất lượng tốt nhất cùng với mức giá thành phải chăng, để tiết kiệm chi phí đầu tư cho các chủ cửa hàng khi mới tập tành kinh doanh.

Tổng kết

Để mở một cửa hàng nông sản sạch thành công thì trước hết bạn cần phải có sự quyết tâm, dám nghĩ dám làm và biết cách đầu tư thông minh. Hy vọng những chia sẻ ở trên đây của Hanatech sẽ giúp ích được cho bạn khi muốn khởi nghiệp kinh doanh từ các mặt hàng nông sản sạch này.

Công ty TNHH Hanatech Việt Nam chúng tôi là đơn vị chuyên hỗ trợ thiết kế và setup trọn gói mô hình giá kệ trưng bày sản phẩm cho các loại cửa hàng thực phẩm, nông sản, đặc sản hiện nay tại Việt Nam với uy tín số 1 trên cả nước

Mọi thắc mắc hay những thông tin chi tiết về các mẫu giá kệ trưng bày nông sản của Hanatech, quý khách hàng vui lòng liên hệ tới hotline 0369124565 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ ngay khi cần nhé. Chúc bạn kinh doanh thành công!

CÔNG TY TNHH HANATECH VIỆT NAM – KỆ SIÊU THỊ HANATECH

• Trụ sở Chính : 68A/81 Phan Đăng Lưu, Long Bình Tân, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
• Trụ sở tại TPHCM : 936 Lê Đức Thọ – P15 – Quận Gò Vấp – TP.Hồ Chí Minh
• Trụ sở Miền Bắc : Ngõ 13 – Phố Hồng Mai – Quận Hai Bà Trưng – Hà Nội
• Trụ sở Vũng Tàu  ố 1615 Võ Nguyên Giáp, Phường 12, Thành phố Vũng Tàu
• Trụ sở Miền Tây : Số 1 Nguyễn Văn Linh, P.Long Tuyền, Q.Bình Thủy, TP.Cần Thơ
• Điện thoại: 0369124565
• Email: hanatechvn.com@gmail.com